Cocktails : 111 recettes incontournables – Georgios Andritsos – Éditions Solar –

Description

Avec ces 111 recettes incontournables de cocktails, osez devenir le barman de vos propres soirées ! Bloody Mary, Daïquiri, Irish Coffee, Kr raya, Manhattan, Mojito, Russe blanc. Un cocktail réussi est un cocktail savamment dosé. Georgios Andritsos, barman grec formé à l’art du cocktail dans tous les grands pays d’Europe, vous délivre tous ses secrets pour agrémenter vous-même votre bar, donner de l’ambiance à vos soirées et préparer avec succès tous les classiques du genre. Dans cet ouvrage, vous trouverez : tous les éléments techniques et pratiques pour préparer vos soirées, vous équiper et acquérir le langage et le savoir-faire du vrai barman ; 111 recettes à déguster en toute convivialité ; un répertoire des alcools pour en connaître toutes les saveurs et vous lancer dans vos propres créations. Plus qu’une simple liste de recettes, ” Cocktails, 111 recettes incontournables ” est une invitation au plaisir de la dégustation.