Description
Résumé :
Jean Suhas est un conteur. Pour le faire parler, il faut se mettre à table. Sa truculence n’a d’égale que son appétit : gargantuesque. Ce Basque a dû effrayer sa mère en naissant . la » pauvre petite « , donner le jour à un tel affamé, sans cesse prêt à sauter sur le b¿uf de Bazas, l’omelette aux cèpes, le confit de poule, l’axoa ou les tricandilles. Prompt à remuer les histoires, celles de sa vie comme celles de la multitude qu’il a fréquentée, il s’est enfin décidée à passer de l’oral au livre, savourant le récit comme une recette, épiçant la recette d’une verse inégalée où frétillent la joie et la tendresse.
Biographie:
Jean Suhas, Basque, journaliste, il a écumé l’outre-mer avant de rejoindre sa chère Aquitaine. Aujourd’hui président de l’association des Savoir-faire d’Aquitaine qu’il a créée, il occupe son talent et son appétit à exhumer tout ce que cette région recèle de trésors.
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