Le gratin des champignons – Roland Sabatier – Georges Becker – Éditions Glénat –

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Description

Ce livre est destiné aux amateurs de champignons qui, comme l’auteur, répugnent à sauter du lit dans leurs bottes avant l’aube, et qui,  arrivant sur le terrain vers 10 h moins le quart, ne peuvent que constater la mise à sac (en sacs ?) de leur place de bolets, par quelque ramasseur matutinal.

Que faire alors ? vous levez plus tôt ? Non ! Il y aura toujours un forcené du réveille-matin ou l’insomniaque chronique du canton pour vous devancer !

La voix de la paresse se joint à celle de la grasse matinée, pour vous chuchoter qu’il est plus profitable d’apprendre (sous l’édredon) à reconnaitre les trésors gastronomiques méprisés du vulgaire.

Tout compte fait, des cèpes et des giroles, on en trouvera sur le marché, mais pas des clitopiles-petite prune, des foliotes ridées ou des russules verdoyantes ? c’est moins sûr !

Informations complémentaires

Poids 898 g

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