Les Champignons : reconnaitre, cultiver, cuisiner – Philippe Joly – Éditions Rmc –

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Description

Voilà un ouvrage consacré aux champignons qui regroupe dans ses 320 pages tout ce qu’il faut savoir sur les espèces sauvages et sur celles dont l’amateur peut raisonnablement entreprendre la culture…

Le livre est divisé en trois parties : 

la première partie vous fera entrer dans l’intimité des champignons. Elle vous aidera à comprendre leur biologie pour savoir où les trouver parce que vous saurez où aller les chercher.

La deuxième partie est essentiellement descriptive. Elle présente une centaine d’espèces en une véritable « galerie des sosies » vous offrant un précieux guide des confusions à ne pas commettre.

Quant à la dernière partie, elle comblera les amateurs de jardinage, ceux qui aiment voir « pousser » les choses…

Que vous soyez amateur de promenades en forêt et de beaux paniers de champignons sauvages, ou jardinier en quête de nouveaux « légumes » savoureux et sûrs, ce livre comblera vos voeux.

Informations complémentaires

Poids 820 g

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